Champagne, Bourgogne, Bugey, Vallée du Rhône, Loire, Languedoc, Bordeaux ou encore Sud-Ouest… En un week-end, les amateurs pourront effectuer un tour de France des terroirs en allant à la rencontre des producteurs pour découvrir leurs cuvées directement auprès d’eux. Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Sancerre, Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Maury ou encore Buzet figurent notamment parmi les appellations représentées.
L’événement reste fidèle à l’esprit défendu depuis ses débuts par Jean-Paul Boulet, fondateur de Vinissim’O, la structure organisatrice de l’événement, avec ses enfants Marion et Florent. « L’idée, c’est de créer un moment de partage autour du vin, de la gastronomie et de la convivialité », explique-t-il. Une philosophie qui conserve toute sa place cette année, avec la volonté de mettre les visiteurs directement au contact des producteurs, de leur savoir-faire et des « histoires humaines qui se cachent derrière leur travail. C’est notre manière de parler positivement de la filière qui reste en difficulté ces dernières années ».
Pour cette cinquième édition, la famille Boulet annonce ainsi la présence de plus de 25 vignerons venus de toute la France. « Vous pourrez les rencontrer, goûter leurs vins et acheter du vin à prix préférentiel. » Plus de 150 cuvées seront à la dégustation et à la vente tout au long du week-end.
Le vin, mais aussi la gastronomie
Et parce que les plaisirs de la table ne vont jamais sans un bon verre, le rendez-vous ne se limitera pas aux dégustations. Une restauration sera proposée le samedi midi, sur réservation, avec un menu à 25 € imaginé par Ilies, jeune chef toulousain du restaurant Chez Inès, qui a notamment fait ses armes auprès du chef étoilé Benjamin Toursel, en Lot-et-Garonne.
Le choix de la Maison des Halles Éclusières constitue également une nouveauté pour cette cinquième édition. « Cette année, on a voulu se rapprocher de notre commune d’origine où notre boutique est installée depuis 18 ans. C’est pour ça qu’on se retrouvera au Passage d’Agen », expliquent les organisateurs. Le lieu, habitué aux différentes manifestations qui prennent place sur la commune de la rive gauche, se prêtera parfaitement à l’événement. De quoi faire de cette cinquième édition un week-end de découverte, où le vin se déguste autant qu’il se raconte
Renseignements //
Journées Épicuriennes – Vinissim’O,
Samedi 3 octobre : 10 h à 18 h
Dimanche 4 octobre : 10 h à 13 h
Tarifs : 5 € en prévente jusqu’au vendredi 2 octobre, 10 € sur place.
Billet valable durant tout le week-end.
Prévente dans les boutiques Vinissim’O ou à ce lien
Laisser un commentaire