©Photo My Beers Agen
Il y a désormais près d’un mois que les premiers clients ont poussé les portes de My Beers Agen. Depuis le 9 septembre, l’enseigne spécialisée dans les bars à bières a pris place rue Albert-Ferrasse, à Boé, entre les zones commerciales d’Agen Sud et O’Green. Une implantation qui permet au réseau, qui compte aujourd’hui 54 établissements en France, de poursuivre son maillage du territoire. Derrière cette expansion se trouve un concept qui a progressivement dépassé le simple bar à bière pour associer consommation sur place, cave, restauration et événementiel. À Agen, le réseau expérimente aussi certaines évolutions de son modèle.
À Boé, l’aventure est portée par Ronan Cagniet, Julien Sarrazin et Fabien Bonnefoux. Pour ce dernier, il s’agit d’une deuxième implantation, puisqu’il est déjà franchisé My Beers à Narbonne. Les trois associés ont choisi de réunir leurs compétences pour « proposer un établissement à la fois convivial et accessible, mais aussi suffisamment animé pour devenir un rendez-vous régulier ». L’adresse dispose notamment d’une terrasse avec vue panoramique.
Une histoire débutée autour de la bière
Si My Beers s’est aujourd’hui transformé en véritable concept de sortie, son histoire commence plus simplement. Le premier établissement ouvre en 2014, avant que le réseau ne se développe en franchise dès 2015. « L’idée de départ repose sur une inspiration anglo-saxonne : celle de l’afterwork et du lieu où l’on se retrouve après le travail autour d’un verre. Mais au fil des années, le modèle s’est étoffé. Aujourd’hui, My Beers se présente comme une franchise de bar à bière événementiel, articulée autour de trois activités principales : le bar, la street-food et la cave », nous détaille-t-on. La bière peut être consommée sur place ou emportée. La cave rassemble plusieurs centaines de bouteilles et canettes, auxquelles s’ajoutent des spiritueux, avec une sélection destinée aux amateurs comme à ceux souhaitant prolonger l’expérience à domicile.
La formule gagnante
Depuis l’évolution opérée en 2020, la restauration constitue un autre pilier du modèle. À Boé, burgers, planches à partager, finger food et salades accompagnent les consommations. Le client peut ainsi venir pour une bière, manger, partager une planche entre amis ou simplement s’installer autour d’un verre après le travail. « My Beers, c’est concrètement le spot festif où l’on se retrouve autour d’un large choix de bières pression, d’événements qui font vibrer la semaine et d’une street-food généreuse à partager », résume l’enseigne. Mais si l’ouverture de Boé s’inscrit dans cette histoire, elle apporte aussi quelques nouveautés. « La bière reste évidemment au centre de l’identité de la marque. Mais l’offre s’élargit afin de répondre à des habitudes de consommation plus diverses avec l’arrivée des cocktails », détaille-t-on.
La programmation constitue l’un des marqueurs du concept. My Beers organise toute l’année soirées à thème, apéros quiz, concerts, DJ sets, blind tests ou retransmissions sportives. En tout cas, le tout nouveau My Beers de Boé semble déjà avoir trouvé sa place dans les habitudes.
Renseignements //
6 Rue Albert Ferrasse, 47550 Boé
Ouvert lundi-dimanche 17h-22h, mardi-mercredi 11h30-22h, jeudi-samedi 11h30-23h
Tél. : 05 53 66 12 71
Insta : mybeersagen
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