À Villeneuve-sur-Lot, le 37/39 rue Sainte-Catherine accueillera dès mercredi 18 décembre un Columbus Café flambant neuf. Ce coffee shop, le troisième du Lot-et-Garonne après deux ouvertures à Agen, s’installe en plein centre-ville, au moment du marché de Noël, avec une inauguration officielle prévue pour début 2025.
Porté par deux Villeneuvois d’origine, Kévin Armand et Sigismond Hollevoet, le projet vise à offrir un espace convivial et adapté à divers usages, allant du travail à la détente. « Nous avons remarqué qu’il manquait à Villeneuve-sur-Lot un lieu où l’on pourrait se retrouver autour d’un café, travailler ou simplement partager un moment gourmand », expliquent les deux entrepreneurs, qui signent ici leur première aventure dans la restauration.
Une ouverture dans un contexte d’expansion nationale
Après trois mois et demi de travaux réalisés par des entreprises locales, le Columbus Café de Villeneuve-sur-Lot dévoile ses 90 m² de surface et son équipe de quatre employés recrutés sur place, en lieu et place l’ancien magasin La Botte Rouge. L’enseigne, qui se revendique comme une alternative française aux grandes chaînes anglo-saxonnes, propose ses produits habituels : boissons chaudes, pâtisseries généreuses et une gamme de goodies, le tout dans une ambiance chaleureuse. Cette ouverture s’inscrit dans la stratégie nationale de Columbus Café, qui ambitionne de compter 500 points de vente en France d’ici 2028. Avec ce nouvel établissement, Villeneuve-sur-Lot devient un nouveau maillon dans cette expansion. « Nous espérons bien devenir la mascotte de Villeneuve-sur-Lot en cette fin d’année », affirment Kévin Armand et Sigismond Hollevoet, qui se disent fiers de contribuer à la vie de leur ville natale et de représenter leur région.
Si Columbus Café entend poursuivre son essor dans les grandes villes, cette implantation témoigne également d’une volonté de renforcer sa présence dans les territoires, en s’appuyant sur des projets portés par des entrepreneurs locaux.
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