©Image d’illustration de banquet conviviale
En vogue dans l’Hexagone, le retour des banquets français permet de renouer avec le terroir. Installé sous les arcades agenaise, le restaurant Le Vinivore propose le 14 juin, de midi à dix-neuf heures, un banquet qui prendra place au Gravier. Un événement pensé comme un moment convivial, de détente et de partage autour des « traditions françaises », affirme la direction du restaurant géré par Fabien Vuillemin et Anthony Longo. Au programme, « apéro, repas, musique et parc enfant » rythmeront cette journée placée sous le signe de la bonne humeur. Bières et vins y seront notamment distribuées à volonté, bien qu’à consommer avec modération, il va sans dire.
Les chipirons à la plancha, la côte de porc fermière au brasero et la brioche perdue sauront conquérir les papilles de chacun. L’objectif est simple : offrir un moment accessible à tous ceux qui souhaitent « passer du bon temps un dimanche ». Dans un cadre festif, les participants pourront profiter de spécialités issues de terroir, mêlant les fromages de Baechler, les charcuteries de Fromafruit et les vins du terroir. Une manière de mettre à l’honneur les produits locaux tout en proposant un repas gourmand et authentique.
Pensé pour être ouvert à tous, ce repas se veut à la fois chaleureux et familial. Un espace dédié aux enfants permettra aux plus jeunes de profiter pleinement de la journée, pendant que les adultes pourront se retrouver autour d’une grande table conviviale, dans l’esprit des repas traditionnels gascons. La musique sera également de la partie et viendra accompagner cette ambiance chaleureuse tout au long de l’après-midi.
Dynamiser les dimanches agenais
Derrière cette initiative, le gérant exprime une volonté affirmée de « faire un repas entre copains et dynamiser Agen le dimanche ». À travers ce banquet, il souhaite recréer une atmosphère chaleureuse et sincère, inspirée des grandes tablées d’antan où le partage occupe une place centrale. « Réunir les gens pour bien manger et bien boire, comme dans la tradition française », résume-t-il. Une philosophie qui guide l’ensemble de l’événement. Dans un contexte où les animations restent limitées en fin de week-end, ce type de projet vise à redonner vie aux dimanches agenais, en proposant une alternative agréables aux sorties habituelles. « Pour passer du bon temps ensemble », ajoute le restaurateur.
Le restaurant Vinivore souhaite inscrire ce rendez-vous dans le temps et proposer ce type de banquet chaque année, avec un thème différent à chaque fois. L’objectif est de créer, à terme, un rendez-vous récurrent capable de rassembler un public toujours plus large et fidèle.
Pour cette édition, entre 70 et 100 personnes sont attendues. Si le succès est au rendez-vous, ce banquet pourrait s’implanter durablement dans le paysage local agenais.
Renseignements //
Places limitées : réservation au 05 40 40 49 15
65€ / personnes
10€ pour les enfants
De 12h à 19h
Bières et vins à volonté
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